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Buenos Aires,
La Plata

EXPERIENCIA

Actualmente estoy trabajando en una empresa (Cervecería Antares) desde 2015-10-08

Área: Gastronomía
Sub área: Restaurantes, parrilladas, bares, cantinas, clubes, marisquerías, pizzerías, cervecerías, etc.

Descripción: Soy cocinero. Los últimos dos años como Jefe de cocina: además del despacho y de la producción, realizo tareas administrativas como control de stock, pedidos a proveedores, entre otras.

- Trabajé en una empresa (Gianni Cocino) desde 2013-07-10 hasta 2014-12-30

Área: Gastronomía
Sub área: Restaurantes, parrilladas, bares, cantinas, clubes, marisquerías, pizzerías, cervecerías, etc.

Descripción: Formaba parte del equipo de cocina. Mayormente en el área de producción.

EDUCACIÓN

Área de estudio: Secundario Completo

Especialización: Bachiller

Idiomas:

- Inglés (Básico)

MÁS SOBRE MÍ

Soy cocinero, y trabajo de eso hace diez años. Es la forma de generar ingresos y sostener mi vida. Es el oficio que aprendí y que ejerzo con total responsabilidad aplicando todo lo que se; pero no es mi deseo seguir muchos años mas trabajando en gastronomía. Soy fotógrafo, estudie en una Escuela de Arte. No trabajo de eso, pues la fotografía social no me interesa pero si la fotografía analógica, como registro documental. Revelo mis negativos porque estudie laboratorio analógico.

Me gustaría profundizar mis conocimientos en: Administración y Gestión Pública